关于景德镇小吃_景德镇必吃的五大小吃这个很多人还不知道，今天小编来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

景德镇小吃(景德镇必吃的五种小吃)

说到景德镇，首先想到的就是陶瓷。

【资料图】

但你想不到的是，景德镇好吃的小吃也和土有关。

在这样一个有文化的城市，流传下来的小吃也是丰富多样的。

下面小编来盘点几款景德镇特色小吃。

由于景德镇是瓷都，所以食物也和土壤有关。

首先，用瓷土煨鸡肉

在景德镇的传统名菜中，有一道菜名叫“瓷土炖鸡”。

打破鸡肚子，加入葱，姜，蒜，盐等菜。

用荷叶包起来，淋上绍兴酒。

然后把鸡放进烧瓷器的窑里。

小火焖烤十个小时左右，然后取出。

把瓷土和荷叶剥开，就可以吃了。

这样保证了鸡体的完整性，肉质鲜嫩，骨脆肉软。

二、高岭土炖肉

也是景德镇的名菜。

和“瓷土煨鸡”的做法一样。

猪肉包裹在陈年瓷器和荷叶的泥土中，用炭火烘烤。

香味浓稠可口。

第三，碱性水。

如果说瓦罐汤遍布江西，碱水糕就是景德镇的特色传统小吃。

做法是将大米磨成浆，与碱水混合，做成粑粑状再蒸。

看起来有点像豆腐和魔芋。吃的时候用碱水切成薄片，和鸡蛋或者腊肉蒜一起炒。

如果能加点盐的菜，会更美味。

第四，凉粉，

是江西景德镇的汉族传统名吃。虽然很多地方都有凉粉，

但是景德镇用的凉粉不一样。粉条较粗，半径约0.5cm(相当于普通筷子的粗细)。

其 *** 简单，风味独特，质优价廉，深受当地人喜爱。

5.炒清汤。

是景德镇悠游资源网的特色小吃之一。

顾名思义，清汤就是炒熟的。这种小吃咸中带香，油而不腻，深受当地人的喜爱。

景德镇的小饭馆和早点摊都是平价出售，一般几块钱一盘。

所以，去景德镇，除了瓷器，还有好吃的小吃等着你。