10月10日，国庆假期后第一个交易日，受食品添加剂“双标”事件的影响，海天味业股价跌超9%。

值得注意的是，就在同一天，曾公开表示零添加调味品收入占公司调味品营收50%以上的千禾味业“一”字涨停。一跌一涨之下，一场有关零添加的博弈也走到台前。

网络上，有关是否选择购买零添加调味品的声音此起彼伏;

市场层面，包括海天味业、千禾味业、李锦记等众多品牌纷纷布局“零添加”，然而查阅资料可以发现，我国目前尚未有针对调味品零添加的明确标准和规定。

在业内看来，此次事件或将对行业产品标准品质的提升及食品安全的科普起到积极作用。

业内人士表示：“‘零添加’这些概念都属于营销关键词，为了更加吸引消费者的注意力，至于在实际中是否真正零添加，没有权威第三方的认证。

而消费者也缺乏足够的能力判断，所谓零添加的真实，也是受到市场信息的波动影响。”