欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。黑米粉条怎么做,了解最简单的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
(资料图片仅供参考)
1、把黑米粉、面粉和酵母放在一起,搅拌均匀。
2、加入清水,搅拌,絮凝。
3、揉成团,放入锅中,盖上盖子发酵。
4、做面条的时候,做馅,酸菜水两遍,剁碎,拧出水,猪肉剁碎,葱姜剁碎,粉丝提前用温水泡好,剁碎,放在一起。
5、加入一些油,搅拌均匀。
6、好头发,揉匀排气。
7、切成小剂量,压平。
8、把它卷成碎片,加入肉。
9、将包好的包子放入蒸笼中,第二次发酵10分钟,不用火。
10、火5分钟,再火13分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。