关 于 电饭煲如何做菜_电饭煲可以做菜吗的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于电饭煲如何做菜_电饭煲可以做菜吗的介绍，希望对大家有帮助！

1.如何用电饭锅做饭：

大米配料：大米、西红柿、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆。

【资料图】

调料：橄榄油、盐、黑胡椒

制造步骤：

1.准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒。

2.加工原料：胡萝卜去皮，切丁，玉米去皮，青豆洗净，火腿肠切丁，西红柿洗净，去蒂。淘米后，加入适量的水。水比平时蒸米饭的时候少一点，因为西红柿会出很多汤。

3.加入适量的盐。

4.加入适量橄榄油。

5.加入少量黑胡椒。

6.将处理好的蔬菜和火腿倒入锅中，放上西红柿。

7.放入电饭煲开启烹饪模式。

8.饭做好跳闸后，再焖几分钟再开盖。

9.剥下番茄皮。

10.用饭铲捣碎去皮的西红柿。

1.把捣碎的西红柿和锅里的米饭一起搅拌。

12.搅拌均匀后，即可烹制出营养美味的番茄米饭。

小贴士：

因为西红柿煮的时候会产生很多汤，所以做西红柿饭的时候，要比蒸饭的时候少放一点水。

当然，用电饭煲炖鸡翅是不够的。你得吃点肉。

配料：只鸡翅(8只)

调料：葱(半个)、香菇(9个)、姜片(适量)、料酒(两勺)、生抽(两勺)、香油(一勺)、花椒油(一勺)、花椒(适量)、白糖(适量)

制造步骤：

1.买回来的鸡翅洗干净后，前后切两刀，方便品尝。

2.加入两勺料酒。

3.加两勺酱油。

4.加入香油。

5.加两勺酱油。

6.加入一些花椒油、胡椒粉和糖，拌匀，腌制一个小时以上。你可以腌制更长时间，但你可以做一个小时，没有时间。

7.鸡翅腌制好后，在电饭锅底部抹点油。

8.铺一层姜片。

9.铺一层洋葱。

10.铺一层蘑菇。

11.把鸡翅铺在上面，把泡椒鸡的调料均匀的倒在上面。

12.按电饭煲的煮饭键，20分钟后就可以吃了。在炖的过程中，真的是香气四溢。不仅鸡翅好吃，蘑菇也很好吃。

小贴士：

1.我做的鸡翅颜色比较重。如果不喜欢那么黑，可以减少酱油的用量。

2.平时做红烧鸡翅喜欢用冰糖，但是这个是用来腌制的，所以放了白糖。

3.看到有朋友担心糊底。锅底有姜片，还有泡菜鸡汤。20分钟后，锅里还有汤。完全不用担心糊底。

用多功能电饭煲做的俄罗斯蓝莓山药。也可以用最方便的方法做出最美味的食物！

原料：山药(一个)

调料：蓝莓酱(适量)、蓝莓(适量)、牛奶(适量)

制造步骤：

1.山药洗净后，放入锅中蒸熟。

2.自然冷却后，去皮，加入牛奶一起搅拌。

3.倒入模具定型(用一次性杯子，效果还不错)。

4.凝固后装盘，用冷水稀释蓝莓酱，浇在土豆泥上，再加几颗新鲜蓝莓！

电饭煲的配料：牛奶(500毫升)，酸奶(100毫升)

制造步骤：

1.准备材料酸奶和牛奶。

2.准备白糖，但是不要加。不加就酸了。

3.将牛奶倒入奶锅，加入白糖煮沸。

4.然后将煮好的牛奶冷却至不热，再倒入酸奶中。

5.倒入酸奶后，搅拌均匀。

6.放入已用开水烫过，无油无水的密封瓶中。

7.放入电饭煲，开启酸奶功能。

小贴士：

1.你需要一些现成的酸奶作为自己制作酸奶的起始原料。大概酸奶和牛奶的比例是1: 4。注意选择没有添加增稠剂的酸奶。

2.发酵酸奶的容器应该是密封的玻璃容器，而且要无水无油。最好提前用开水烫一下。

3.发酵的时候，最好放在比较暖和的地方。如果在中国北方，可以放在暖气片上，在南方放在床上。

4.制备的酸奶应该是白色的，粘稠的，不含乳清。

5.吃不完就放冰箱里，尽快吃完。

洋葱吐司原料：吐司(2-3片)、黄油(15g)

调料：葱叶(适量)、盐(0.5g)、胡椒粉(0.5g)

制造步骤：

1.洋葱洗净沥干水分，切成葱花。

2.将葱花放入碗中，加入黄油。

3.加一点盐。如果不是无盐黄油，可以不要管。

4.加一点胡椒粉。

5.将黄油液化，与调味料混合均匀。我用微波炉30秒。

6.拿一片烤面包。

7.切成四块。

8.将黄油和葱花均匀地涂在每一片上。黄油要涂得均匀，但不要涂得太多。

9.放入电饭锅，按下煮饭键。

10.只需要几分钟。跳到保温的时候就可以了。

小贴士：

洋葱叶洗净后摇匀，不要带太多水，黄油抹薄均匀。

海鲜饭的配料：珍珠米(适量)、鲜虾(适量)、白贝(适量)、章鱼(适量)

调料：番茄(适量)、洋葱(适量)、大蒜(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、油(适量)、白胡椒(适量)

制造步骤：

1.鲜虾剪一定要用虾线和白贝洗。

2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香。

3、再倒入番茄末翻炒。

4、待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。

5、将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内。

6、再将煮好的番茄洋葱倒入。

7、加适量清水搅拌均匀。（跟平时煮饭的水量差不多）

8、把电饭锅内胆放回电饭锅内，加盖按煮饭键。

9、待饭煮至7成熟后，将海鲜全部倒在饭面上，再加盖煮几分钟。

10、煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。

11、再将电饭锅里的海鲜及饭搅拌均匀即可。

主料：老鸭(1/4只，500g+)、酸萝卜(200g)、红枣(若干)、花椒(10颗)、大葱(半棵)、姜(一小块)、枸杞(适量)、果皮(一小块)

调料：盐(适量)、生油(少量)、米酒(适量)

制作步骤：

1、准备材料，洗干净，鸭子多块、姜切片、葱切段；

2、热锅，下少量生油，放姜葱花椒炒出香味，然后加入鸭块和适量米酒翻炒，收干水分；当然可以先将鸭块焯水一遍再下锅炒；

3、把炒好鸭块放进电饭锅，同时放入红枣枸杞果皮，倒入适量的清水，就可以开始煲了；

4、1小时后，加入酸萝卜，继续煲半小时；喜欢萝卜软一点的可以再煮久一些；

5、最后放适量的盐调味，就可以喝了。

小窍门：没有准备酸萝卜，可以直接超时买酸萝卜老鸭汤料。

主料：凤爪(1斤)

调料：葱白(少许)、葱绿(少许)、生姜(少许)、蒜(数片)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、白胡椒粉(适量)、黄豆酱(适量)、甜面酱(适量)

制作步骤：

1、切好葱白，葱绿，姜片稍多，蒜片。

2、凤爪洗净后一定要剪掉上面的指甲。再剁成两段，（嫌麻烦此步可省略）

3、锅内放凉水加入凤爪，料酒1勺，姜片，盖上锅盖煮出血沫和脏东西，去腥。

4、干净的碗内加入料酒1大勺。

5、盐半勺。

6、白糖也是半勺。

7、甜面酱1大勺。

8、老抽一大勺。

9、生抽1勺。

10、再撒入少许胡椒粉。

11、黄豆酱1小勺。

12、然后把鸡爪和调好的料汁一起放入电饭锅内胆里，加水没过凤爪的2/3。

13、煮大概15分钟汤汁有点浓稠即可按到保温键，焖5分钟后撒上葱绿即可。（凤爪的煮至时间视大家家里的电饭锅功率而定）

14、入口好糯的凤爪呢，不喜欢颜色这么浓的话，可将老抽换成酱油替代。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。