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爆款咖啡买一送一、咖啡花船巡游苏州河、思南橙熟咖啡艺术节……不论国际连锁还是国潮新贵都铆足了劲儿，在2023年上海咖啡文化周上接连推出新品促销，掀起一轮咖啡消费新热潮。

5月29日工作日中午，黄浦重点企业之一的Tims天好咖啡恒基名人店内座无虚席，外卖、自提订单接连不断。因在南京路商圈工作，李小姐选择Tims作为日常提神饮品，看到大众点评上有新品特价活动，特意前来打卡。

记者从Tims天好咖啡了解到，今年咖啡文化周期间，上海门店生意增长明显。以上海咖啡文化周开幕当天为例，美团上的秒杀自提套餐环比约涨50%，门店客流增长23%。其中，位于世博大道的梅奔中心店单日最高卖出超1400杯咖啡。作为再次参与上海咖啡文化周的品牌之一，Tims天好咖啡推出了520第二杯半价、线上买一送一以及新品首发特惠等一系列优惠活动。

咖啡已经成为了上海的一张名片，Tims天好咖啡也希望能为这座城市带来更加强劲的消费势能，其相关负责人表示，“相信经过此次咖啡文化周的熏陶，咖啡会成为人们生活中的一种生活习惯和潮流，开发或衍生出一种属于中国式的咖啡文化，吸纳并融会贯通，做出符合新时代的咖啡新趋势。”

自2019年在上海开设中国首家门店起，Tims一直十分重视中国市场，并通过美团、大众点评、微信小程序等线上平台开展营销推广。如今，Tims已在中国成长为拥有将近700家门店、进驻40多座城市的“新势力”。

除了Tims，星巴克、Peet"s Coffee、瑞幸等业界大牌也在咖啡文化周期间，推出了线上线下优惠活动以及特调新品。比如瑞幸上海650家门店开启免费喝咖啡活动、Peet"s Coffee上新橙子风味冷萃等等。这些特调在迎合年轻人口味的同时，也让咖啡更具有饮料的口感，大大降低了尝新门槛。

美团数据显示，自5月20日咖啡文化周开幕至今，上海地区“咖啡”关键词的关注热度明显高于往届，搜索量较去年增长63%，其咖啡厅团购消费也位居全国第一。截至今年4月30日，上海咖啡馆数量达到了8530家，仍是全球咖啡馆最多的城市。